Maca peruana.

Referência 15122

A Maca Peruana Pura é uma raiz nativa do Peru, descoberta há muitos anos por conter inúmeros benefícios à saúde. É um tubérculo com formato semelhante ao do rabanete proveniente da Cordilheira dos Andes. E possui qualidade superior com menos amargura do que outras versões que contém adição de farinha de soja. A Maca Peruana Pura tem um sabor agradável, caramelo e um tom dourado

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A Maca Peruana é considerada um poderoso alimento pois tem alto teor de carboidratos, proteínas, lipídeos, minerais (cálcio, magnésio, fósforo, potássio, zinco, selênio e ferro) e vitaminas (B1, B2 C e, E). Além disso, é rico em fibras. Este tubérculo contém bastante carboidrato – principal nutriente responsável pelo fornecimento de energia ao nosso organismo. Apesar disso, não é tão calórico assim: cerca de duas colheres de sopa de farinha de maca contêm apenas 31 calorias.