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Biscoitos são elaborados com proteínas de alta qualidade
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sem glúten,sem lactose.
Sem glúten,sem lactose
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Biscoito de polvilho sem glúten
Biscoito de polvilho amanteigado sem glúten
A Goma Xantana permite que a mistura de farinhas tenha características semelhantes à mistura com glúten pois será possível conservar os gases resultantes da fermentação, permitindo um pão com consistência e maciez bem próximos aos pães feitos com trigo. O resultado final, depende também, da combinação de farinhas utilizada.
A Farinha Panko Taressu é ideal para empanar diversos tipos de alimentos, como tempurá, frango, legumes, peixe, camarão, etc.
O creme de leite vegano é 100% natural, sem lactose e à base de amêndoa.
